Ispirandosi all’esperienza di un’azienda francese “La Vie en Herbes” di Marcoussis (una trentina di chilometri a sud-ovest di Parigi) che produce e confeziona tisane biologiche grazie al lavoro di persone con disabilità, il progetto si propone di portare la stessa realtà, promuovendo un intervento terapeutico – occupazionale “centrato sulla persona”.
Il progetto è rivolto a disabili con ritardo medio e lieve, persone con la sindrome di down, con disturbi psicotici (bipolarismo, autismo, tendenza paranoica, ecc.) e a persone che hanno vissuto una vita “normale” prima dell’insorgere di problemi debilitanti (ictus, incidenti stradali, ecc). La produzione sarà venduta al mercato locale e tramite e-commerce.